疫情過后,餐企如何浴火重生?光影裝修可引流,節省50%費用!

2020年的開端,對所有人來說并不友好,一場疫情讓中國經濟被殘忍的按下了“暫停鍵”,作為百業之王,餐飲受損最為嚴重。

危機有時與機遇并存,只要活著就要考慮未來的出路。

比如,非典那年,逼著馬云的阿里巴巴找到了自己的商業模式,從此江湖地位再無人可撼動;

比如,我們餐飲行業的呷哺呷哺,在非典時開創了一個人吃的小火鍋,胡大、太興等一批知名企業都是在疫情之后崛起;

不少餐飲人都認為,疫情過后餐飲會迎來報復性增長,只是增長的會是你嗎?你的餐廳真的準備好了嗎?

疫情下有哪些痛點值得我們痛定思痛的,又有哪些方法可以讓我們快速抓住客流呢?這里我們以一個老牌火鍋店的案例作為解析。

疫情下的反思,

每家餐企都應該建自己的流量池!

疫情之下,沒有一家餐飲企業可以獨善其身,有人說這次疫情也像一個照妖鏡,照出了不少問題,賬上飄著幾個億的西貝說自己的現金流撐不過6個月,更何況一些即沒有房租優勢、也沒有品牌優勢的小微餐飲企業了,受損十分嚴重。

這次疫情至少讓我們收獲了以下幾點反思:

1、?拒絕烹制野味,保證舌尖上的絕對健康

2、?注重現金流、現金流、現金流

3、?爆款產品應該兼備成品、半成品、外賣、堂食等多種用餐場景,更便于搭建多種渠道銷售網絡

4、?每家餐企都應建自己的流量池,晴天不修屋頂,雨天就會受潮

疫情后,餐企如何浴火重生?老牌火鍋店用“光影裝修”引流!

這幾天相信很多人都被恒大地產,3天被認購580億元的新聞所刷屏,售樓處在疫情期間也全部暫停營業,本應受創嚴重,可是恒大卻選擇另辟蹊徑在平臺上在線賣房,救自己于水火之中,在冬天就做春天的事情。

同樣,選擇自我救贖,為疫情后做好準備的還有深圳一個老牌火鍋店,他們選擇建自己的流量池,通過“光影裝修”的方式做到開源和節流,到底它是如何做的呢?

開源上:

光影裝修可為餐廳迅速找到主題,精準獲客

1、?現代簡約、輕奢風、復古風”

你會發現,很多餐廳都為了拼裝修風格上不遺余力,事實上常常有餐飲老板走入了裝修誤區,實際上大家在找的是裝修主題而不是裝修特定的某種風格,風格是為主題服務,只有主題確定了才能精準獲客,現在人用餐都有一定的傾向性和定向性。

而通過光影裝修,顧客可以無需多介紹也能一目了然知道這件餐廳的主題,而且光影主題餐廳在他們的心里客單價不會太低,所以在菜品調配的靈活性上餐飲老板可以有著很大的發揮空間,為精準獲客埋下伏筆。

2、光影裝修自帶流量,天生營銷引流王

現在是抖音、小紅書、快手盛行的時代,人人皆是自媒體,人人即可分享見聞,不怕你的餐廳沒有分享的,就怕餐廳本身沒有傳播點。

而,通過光影表現,一會是十里桃花,桃之夭夭,灼灼其華的大美景象;一會是桂林山水甲天下的山水實景;一會又是浪漫充滿愛的氣息,表達濃濃愛意的環境,何愁客不來?

對比發傳單,發代金券,上街攬客,光影裝修的餐廳不僅省去了營銷錢,還是天生的營銷引流王,效果事半功倍。

節流上:

十幾萬搞定一家餐廳,節省昂貴設計費

這次疫情讓所有人餐飲讓你都明白了一個道理,那就是“活下去”才是最重要的!

因此,在節流上相信每家餐飲企業都有著自己的小計劃,可是唯獨裝修這件事上令很多餐飲老板感到十分糾結,只做基礎裝修是省錢,顧客體驗不好,做好的體驗花費又高,那有沒有什么方法能兩全其美呢?

也許光影裝修能解決以上痛點。

1、一個大廳幾萬元搞定,節省昂貴的設計費

就拿深圳這家老牌火鍋店來舉例,300平的面積,基礎硬裝的裝修費用就要20萬左右,再加上主題、設計費、軟裝,保守估計全店裝下來,至少需要60萬元。

而通過光影裝修,除了硬裝以外,只需要購買5D設備,不足10萬元就可以搞定一家餐廳,一家門店就可以為餐廳節省20多萬,而且主題鮮明,吸客能力強。

2、節省裝修時間,1-2天快速安裝出一家店

自我們交房租的那天起,就意味著我們已經在支出,很多餐飲老板只算了開業多久能收回成本,而忽略了過長的裝修時間,傳統裝修最快也得2個月完成,而光影裝修27天硬裝,1-2天即可安裝到餐廳,整體周期1個月時間,不僅省下了一個月的裝修時間,還能提前一個月開業,早日收回成本。

3、耐用、素材可持續更新,不用擔心翻新問題

對于傳統裝修來說,經常會面臨這樣的尷尬,裝3年不流行了,裝5年老舊了該翻新了,砸了重裝費錢,不裝顧客又不來,著實令人頭疼……

而通過光影裝修,這些問題統統不再是難點,因為素材可更新,可及時上傳,及時更換鋪面了,完全不用擔心翻新和過時問題。

只要是鋪地板、刷白墻、頂噴黑簡單硬裝的餐廳,都可以引入這款由石代科技推出的5D光影裝修方案,現在疫情期間和廣大餐飲人共渡難關,特推出樣板店合作名額,小編也貼心的為大家找到了廠家聯系方式,識別下方二維碼即可咨詢!

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